Porter/stout

Porter och stout är två typer av öl som är överjästa och som tillverkas till viss del av hårt rostad malt. Vanliga maltsorter är svartmalt och chokladmalt. Ölen får tydliga rostade aromer med inslag av choklad, kaffe och tobak. Det är svårt att skilja porter och stout åt stilmässigt.