India pale ale (IPA)

India pale ale är en ölstil som härstammar från bruket att skicka öl till de engelska soldaterna i Indien. Stilen varierar beroende på ursprung, brittisk IPA har ofta mer nedtonad humlekaraktär, medan amerikansk IPA har tydligare aromer av citrus och tropisk frukt. Gemensamt är att beskan oftast är tydlig till påtaglig.