Pietro Zardini DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2018 ”Pietro Junior” MAGNUM

Utmärkt Amarone

I doften Intensiv och karakteristisk doft av mogen frukt, nyanser av kaffe, kakao och söta kryddor. Smaken är strukturerad, varm och harmonisk, med toner av mogen frukt.
Perfekt till rött kött, lamm, ost, eller som ett rent meditationsvin.

4.4 på Vivino

Producent: Pietro Zardini
Druvor: Vinet är gjort på 70% Corvina, 20% Rondinella och 10% Molinara.
Distrikt: Veneto, Valpolicella
Färg: Rubinröd färg
Doft: Stor doft med toner av vanilj, kaffe, kakao och söta kryddor
Lagring: På ekfat och barriquer i 3 år, sedan i stål och flaska innan lansering.
Drickes: inom 10-12 år vid 18 grader. Det är en fördel att öppna ev dekantera vinet 2-4 timmar före konsumtion.
Skörd: Noggrant utvalda druvor plockade manuellt
Vinproduktion: 3-4 månaders naturlig torkning följt av en traditionell skalkontakt i 4-5 veckor.