Pietro Zardini

Pietro Zardini – Giampietro Zardini efterträdde sin farfar på San Pietro egendomen. Han är en obeveklig perfektionist med sina Amarone och alla hans viner. De tre Amarone som produceras har han namngivit ”Pietro Junior” och ”Leone Zardini”. Hans mest hyllade vin, Amarone Riserva Leone Zardini har Pietro namnsatt efter sin farfar. 2003 var första året som Leone Zardini producerades, Pietro Zardini torkar sina druvor naturligt, under appassimento utan användning av luftfuktare, i tron att detta stärker vinets struktur. Druvorna kommer från två vingårdar och lagras i minst fyra år på en kombination av stora och medelstora fat. 2013 är ett utmärkt bevis på druvornas kvalitet såväl som Zardinis talang – vinet visar djup koncentration, suverän harmoni och enastående lång kraftig smak.