Pietro Zardini DOCG Amarone della Valpolicella Riserva DECEM 2012

Pietro Zardinis Kultvin, Amarone DECEM Riserva 2012, är ett Amarone av högsta kvalitet.
Pietro torkar naturligt sina druvor under appassimento utan användning av luftfläktar, eftersom han anser att detta stärker vinets struktur.  Vinet har lagrats tre år i Amfora krus, tre i fat, tre i nya barriques och en i flaska. 10 år av förfining, för detta stora limiterade vin, av Pietro Zardini. Årgången är alltså 2012, lanserat 2022. De få personer som hittills provat intygar vinets enorma kvalitet. Vinet har en djup koncentration, superb harmoni och exceptionellt lång smak.

Producent: Pietro Zardini
Druvor: Corvina  – Rondinella – Molinara
Distrikt: Veneto, Valpolicella

Drickes: inom 10-15 år vid 18° temperatur, korka upp 2/4 timmar före servering